녹차는 건강에 좋은 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 녹차에는 항산화 성분인 카테킨과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어, 심장병, 당뇨병, 암, 치매 등 다양한 질병을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다. 또한 녹차는 카페인과 L-테아닌이라는 아미노산이 함께 작용하여 뇌 기능을 향상시키고 스트레스를 줄여줍니다. 하지만 녹차에도 부작용이 없는 것은 아닙니다. 과다하게 섭취하면 카페인의 영향으로 불면증, 두통, 불안 등의 증상이 나타날 수 있으며, 탄닌 성분이 철분의 흡수를 방해하여 빈혈을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 녹차를 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 그렇다면 녹차를 어떻게 마시고, 어떤 음식과 함께 먹으면 좋을까요? 오늘 포스팅에서는 녹차의 효능과 부작용, 그리고 녹차와 잘 어울리는 음식들에 대해 알아..
