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작년부터 중학생 아이가 소화시키는 것을 힘들어해서 병원에도 가보고 또 각종 영양제 등을 시도해 보았는데요.
그러던 중 음식으로 우선 조절해 주는 것이 좋겠다 싶어 알게 된, ACC주스를 먹이기 시작했어요.
작년 하반기부터 먹기 시작해서 이제 6개월 쯤 되었는데 확실히 온 가족이 건강해지는 기분!!
해서 오늘은 사과, 당근, 양배추 주스(ACC주스)의 효능과 만드는 방법에 대해 알아보고 나누도록 하겠습니다.
ACC(사과, 당근, 양배추) 주스의 효능
ACC주스는 사과 Apple, 당근 Carrot, 양배추 Cabbage의 앞글자를 따서 만든 이름이에요.
이 세 가지 재료는 각각의 영양소와 효능을 가지고 있는데 각 재료의 효능은 다음과 같습니다.
- 사과:
사과에는 비타민 C, 펙틴, 폴리페놀 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이들은 면역력을 강화하고, 항산화 작용을 하며, 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 또한 사과는 소화를 촉진하고, 치아 건강을 지켜주고, 알츠하이머 예방에도 효과적입니다.
- 당근:
당근에는 베타카로틴, 비타민 A, 칼슘, 철분 등이 들어 있습니다. 이들은 눈 건강을 개선하고, 피부를 맑게 하며, 간 기능을 강화하고, 항암 작용을 합니다. 또한 당근은 심혈관 질환, 뇌졸중, 뇌경색 등을 예방하고, 변비를 해소하고, 뱃살을 줄여줍니다.
- 양배추:
양배추에는 비타민 C, E, K, 엽산, 칼륨 등이 들어 있습니다. 이들은 신진대사를 촉진하고, 면역력을 향상하고, 혈액 순환을 돕습니다. 또한 양배추는 심장병, 당뇨병, 소화기 건강에 도움을 주고, 해독 작용을 하고, 염증을 감소시킵니다.
이렇게 ACC주스는 각 재료의 효능이 뛰어난데, 이들을 함께 주스로 만들면 더욱 좋습니다. 왜냐하면 이 주스는 다음과 같은 장점이 있기 때문입니다.
ACC(사과, 당근, 양배추) 주스의 장점
- 영양소의 흡수가 빠르고 효율적입니다.
갈아서 먹으면 채소와 과일의 수분이 잘 흡수되고, 영양소가 손상되지 않습니다. 또한 소화기관에 부담을 주지 않고, 장 건강을 유지합니다.
- 맛이 좋고 다양하게 변화시킬 수 있습니다.
사과, 당근, 양배추의 비율을 조절하거나, 다른 재료를 추가하면 맛이 달라집니다. 예를 들어, 꿀이나 요구르트, 바나나, 키위, 블루베리 등을 넣으면 더 달고 부드러운 맛이 됩니다. 또한 용융소금이나 죽염을 넣으면 풍미가 더해집니다.
- 건강한 습관을 들일 수 있습니다.
이 주스는 아침에 한 컵 마시거나, 출근길에 휴대하거나, 간식 대용으로 마시기 좋습니다. 매일 꾸준히 마시면 건강한 식습관이 되고, 몸과 마음이 건강해집니다.
그렇다면 ACC주스는 어떻게 만드는 것일까요?
간단히 ACC주스 만드는 방법
만드는 법은 매우 간단합니다. 우선 다음과 같은 재료와 도구가 필요합니다.
- 재료: 사과 1개, 당근 1개, 양배추 1/4개, 물 100ml
- 도구: 믹서기, 보틀
만드는 방법은 다음과 같습니다.
1. 사과, 당근, 양배추를 깨끗이 씻습니다. 사과는 씨를 제거하고 껍질째 잘라줍니다. 당근은 세척 후 썰어 준비해 둡니다. 양배추는 잘라서 식초 물에 5분 정도 담근 후 헹궈줍니다.
2. 믹서기에 사과, 당근, 양배추를 넣고 갈아줍니다. 물을 추가하면 더 부드러운 질감이 됩니다.
3. 보틀에 담아서 마시거나 보관합니다. 냉장고에 넣어두면 2~3일 정도 마실 수 있습니다.
이상 간단하게 만들 수 있는 ACC주스입니다.
요약
- ACC주스는 사과 Apple, 당근 Carrot, 양배추 Cabbage의 앞글자를 따서 만든 이름입니다.
- 이 주스는 면역력, 항산화, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 눈 건강, 피부 건강, 간 기능, 항암, 심혈관 질환 예방, 변비 해소, 뱃살 감소, 해독, 염증 감소 등에 도움을 줍니다.
-이 주스는 사과 1개, 당근 1개, 양배추 1/4개, 물 100ml를 믹서기에 갈아서 만들 수 있습니다.
-맛이 좋고 다양하게 변화시킬 수 있으며, 건강한 습관을 들일 수 있습니다.
맛도 좋고 건강에도 좋으니, 꼭 한번 만들어서 드셔보시기 추천드립니다.
저자가 최근에 구입해 사용하고 있는 휴롬 주서기 후기도 확인해 보시고 모두 건강하세요!!
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감사합니다.
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